קצוץ עוף עם פלפל

תיאור קצר:


פירוט המוצר

שאלות נפוצות

תגיות מוצר

שיטת ייצור אחת
הוסרו 1 עצמות ירך עוף, הוסיפו 1/4 בצל, 2 פרוסות ג'ינג'ר, 2 כפות יין לבישול, חתיכת בצל ירוק, מבשלים כמה שעות בסיר הפלטה, ומוציאים בעזרת מזלג אינספור חתיכות ירך. בשר חור קטן.
2.1 כפות אבקת פלפל שחור, 2 כפות יין לבישול, 1 כף רוטב סויה קל, 2 כפות יין אדום, חצי כף פלפל שחור גרוס טרי, 2 כפות רוטב צדפות, כף סוכר, מעט מלח, לחתוך מעט בצל טרי לשימוש מאוחר יותר, בפריך להניח שכבה של צלעות עוף עם שכבה של בצל נא ולהכניס למקרר למשך הלילה.הפוך אותו אם יש משהו.
3. פורסים דק חתיכת חמאה~ זה צריך להיות בטווח של 10G, מטגנים את הבצל, וכשהבצל רך, מוסיפים את המרק מבושל מעצמות העוף, 1 כף רוטב עגבניות, 2 כפות יין אדום, 2 כפות של רוטב סויה, 1 כף פלפל שחור, חצי כף פלפל שחור גרוס טרי, כמות מתאימה של סוכר ומלח, מערבבים היטב, מוסיפים את הפירה, מערבבים באופן אחיד, לבסוף המרק סמיך ואפשר לכבות את האש.
4. מבשלים את הפטריות יחד עם גרגירי תירס, מקפיצים אותן בחמאה ומניחים בכוס קטנה עשויה כרוב סגול.
5. שמים את תפוחי האדמה והגזר המאודים בסיר ומטגנים אותם עד שהחתך מזהיב ואז אפשר לשים אותם על הצלחת.
6. מוסיפים 10G חמאה וחתיכות בצל ריחני.
7. ראשית מטגנים את עור העוף מצד אחד, מוסיפים כף יין אדום, לוחצים על סטייק העוף בעזרת מרית ומטגנים כ-2 דקות סה"כ 2 דקות.
8. מכינים תירס, ביצים וכו'.
9. הניחו את הצלחת.
10. כשהעוף יצא מהסיר אפשר לאכול אותו.
שיטת ייצור שני
1. שולפים חתיכות ירכי עוף, מקציפים אותם בחזית לזמן מה, ואז מכים אותם בצד ההפוך;
2. מוסיפים יין לבישול, בשר במרינדה, אבקת חמשת תבלינים, רוטב סויה קל, מערבבים היטב ונותנים למרינדה למשך הלילה במקרר;
3. יוצקים שמן למחבת, מוסיפים את צלעות העוף הכבושות ומטגנים חמש דקות משני הצדדים;
4. מטגנים עד שהבשר מוכן וחתוך לחתיכות קטנות;
5. סוחטים רוטב פלפל שחור.


  • קודם:
  • הַבָּא:

  • מוצרים קשורים