מקלות רקמות בקר קפואות

תיאור קצר:


פרטי מוצר

שאלות נפוצות

תגי מוצר

הצגת המוצר חומרי גלם מגיעים מבתי מטבחיים ומפעלים יצואיים הרשומים בסין. חומרי גלם מיובאים הם בעיקר מניו זילנד ואוסטרליה.
מִפרָט מפרטים נוספים, קבל אישית
תכונות
החל ערוץ מתאים לעיבוד מזון, רשת מסעדות ותעשיות אחרות.
תנאי אחסון שימור קריו מתחת ל -18 ℃

מערכת הקפאה מיידית. מערכת הקפאת ה- CAS היא שילוב של שדה מגנטי דינמי ושדה מגנטי סטטי, המשחרר אנרגיה זעירה מהקיר כדי להפוך את מולקולות המים במזון לקטנות ואחידות, ואז מיד לקרר את המזון מהמצב המקורר עד ל -23. ° קפוא מתחת ל C. היות וההתפשטות של גבישים קפואים ממוזערת, רקמת התא של המזון לא נהרסת, ואפשר להחזיר את הצבע, הארומה, הטעם והרעננות של המזון לאחר ההפשרה, ואין אובדן מיץ, הטעם ואגירת המים טובים יותר. לְתַחְזֵק.
הקפאת דחיסת מזון
שחרור מזון והקפאתם שחרור מזון ושימור הקפאה מורכב מקירור ואקום, שימור קריוס ואחסון גז. יש לו מאפיינים של טמפרטורה נמוכה וחמצן נמוך, מעכב צמיחה ונשימה של מיקרואורגניזמים, ומפחית את ההשפעה (נזק) של חמצן ופחמן דו חמצני על המזון. לכן, לשימור ההקפאה בלחץ מופחת יש לא רק את היתרונות של הקפאה מהירה, זמן שימור ממושך ואיכות אחסון משופרת, אלא גם האריכו את חיי המדף של המזון.


  • קודם:
  • הַבָּא:

  • מוצרים קשורים